各位老铁们好，鸡翅相信很多人对鸡翅煲做法大全家常做法都不是法大法鸡法大法特别的了解 ，因此呢 ，全家全今天就来为大家分享下关于鸡翅煲做法大全家常做法以及鸡翅煲的常做翅煲常做法大全家常做法的问题知识 ，还望可以帮助大家，鸡翅解决大家的法大法鸡法大法一些困惑 ，下面一起来看看吧！全家全
本文目录
原料 ：鸡翅350g 、鸡爪200g 、鸡翅虾300g、法大法鸡法大法葱15g 、全家全料酒20g 、常做翅煲常豉油20g 、鸡翅老抽10g 、法大法鸡法大法蚝油10g 、全家全盐6g 、粉条100g、姜12g 。
鸡翅炖虾的做法步骤：
第1步 、锅里倒油，把虾两面煎红后可以轻按虾头 ，逼出虾油 。
第2步 、像这样就可以盛出来了 。
第3步 、过水后的鸡翅下锅煎一下。
第4步 、两面煎好后 ，放葱姜一起煎一下 。
第5步 、过水后的鸡爪下锅 ，翻炒 。
第6步 、依次倒入料酒 ，豉油 ，老抽 ，蚝油 ，翻炒两分钟 。
第7步 、上色后就可以加水了 。
第8步 、加水至没过鸡翅 。
第9步 、开锅一刻钟后放虾和适量的盐 ，再炖15分钟左右 。愿意吃粉条 ，年糕的现在可以一起下锅 。
第10步 、出锅 ，享用美味了
食材明细
翅中6个 、土豆2个 、花生油适量 、盐半小勺 、料酒1勺 、鸡精适量 、生抽1小勺 、老抽1小勺 、小葱1根 、姜1小块、蒜2瓣 、胡椒粉适量 、孜然粉适量
炖翅中的家常做法
1 、鸡翅洗净沥水后切成块 ，用料酒 、盐 、生油 、老抽 、胡椒粉 、孜然粉拌匀腌30分钟
2 、土豆洗净、去皮切大块 ，进微波炉高火转3分钟
3、葱姜蒜洗净 ，葱切葱花 、姜蒜切末
4 、起油锅 ，油热炒鸡翅块，待颜色变深时 ，盛出
5 、锅留底油 ，炒香姜末蒜末 ，然后再加入略炒的鸡翅块 ，继续翻炒至鸡块出油 。然后加入事先处理过的的土豆块 ，与鸡块炒匀
6 、加入没过翅中的开水，盖上锅盖 ，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐 、鸡精，炒匀撒上葱花 ，即可
原料 ：
鸡翅10块
生抽1勺
料酒1勺
糖适量
葱姜适量
可乐一罐
蚝油一勺
色拉油适量
香油小半勺
香米（大米都可）适量
烹饪步骤
步骤1/5
鸡翅洗净划刀 ，起一锅倒入色拉油热锅轻轻放入鸡翅 ，煎至两边焦黄 ，倒入可乐没过鸡翅即可 ，倒入料酒1勺 ，生抽1勺 ，中小火收汁盛出待用 。
步骤2/5
锅底抹油，香米（大米）淘干净倒入锅内加水（1:1.5）泡半小时至一小时 ，加入色拉油小半勺搅拌均匀 。
步骤3/5
加盖大火烧开后转小火煮饭至8成熟 。趁煮饭的调料汁:小碗内倒入一勺生抽一勺蚝油 ，点点糖 ，香油小半勺，一勺水 ，搅均待用 。
步骤4/5
摆入鸡翅，上面放上姜丝 ，小葱花盖上盖子继续煮五分钟 ，关火 ，不要打开盖子继续焖十分钟
步骤5/5
饭焗好开盖将调好的料汁淋在鸡翅 ，排骨 ，花菜上面就OK啦 ！
关于鸡翅煲做法大全家常做法 ，鸡翅煲的做法大全家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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